スイーツ好きの中では超有名パティスリー、PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI（パティスリー アサコ イワヤナギ） のパフェが食べたい！！ということで、行ってまいりました☆
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIとは、岩柳麻子さんがオーナーシェフパティシエールを務める、東京都世田谷区・等々力の人気パティスリーです！
フレッシュなフルーツを使ったスイーツ、美しいケーキ、焼き菓子、独創的な組み合わせで大人気、全国からファンが訪れます☆
これからPATISSERIE ASAKO IWAYANAGIを訪れたい方、どうやってパフェは食べれるの？予約方法を知りたいという方はぜひご覧ください！
＜公式HPはこちら＞PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
＜食べログTOPはこちら＞PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI （パティスリ アサコ イワヤナギ） – 等々力/ケーキ | 食べログ (tabelog.com)
京都の美味しいパフェを紹介した記事はこちらからどうぞ。
京都出身が教える！京都に行くなら絶対に外せない絶品パフェ7選！ | 都内OLのBLOG (tonaiolnoblog.com)
東京のアフターヌーンティーを楽しみたい方はこちらの記事をご覧ください。
【2022年】決定版、東京のアフタヌーンティー15選！ラグジュアリーホテルのおすすめを一気に紹介！ | 都内OLのBLOG (tonaiolnoblog.com)
まずは予約しましょう
美味しそうなパフェを食すためには、イートインで席とパフェメニューを予約する必要があります。
予約は公式HPのこちらからできます。1週間分の予約が前の週の木曜日18時からスタートします！
例えば、2022年3月30日～4月3日の予約は、3月24日(木)18:00〜予約開始します！
平日の木曜日18時前に仕事を終わらせて待機しましょう！
1人1コース制なので、席と同時にパフェも予約する必要があります。誰かと一緒に行く場合などは特に、あらかじめ食べたいパフェを決めておきましょう。（当日ショーケース内の生菓子を追加オーダーすることが可能）
木曜日18時になると、すぐに予約埋まってしまうので、先にマイページで情報を入力しておきましょう！特に土日の午後は一瞬で埋まってしまいました…。
☆重要ポイント☆
・公式HPのこちらから予約できる
・予約の前にテーブルチェックでのマイページ登録
・大まかな日時、食べたいパフェを決めておく
・前の週の木曜18時に待機して予約
お店までのアクセス
お店は東京世田谷区、等々力駅から徒歩3分ほどにあります。尾山台駅からも近いです。
予約していれば、時間になるとお店にはすぐに入れます！駅から1本道なので迷うことはないとは思いますが、時間厳守なので余裕をもっていきましょう。
隣の焼き菓子が売られているアサコイワヤナギさんのお店も覗いてみたかったのですが、外まで列ができていたので、今回は断念しました。
パフェを食しました
2月からのパフェ“パルフェビジュー 苺ストロベリーフレーズ”【 ¥5,400円(税別) 】を頼みました！
もう1つのパフェは、“パルフェビジュー 桜”【 ¥5,200円(税別) 】でした。こちらもお団子がのっていて、気になってしまいました…。
“パルフェビジュー 苺ストロベリーフレーズ”は黒苺、赤い苺、ピンクの苺、白苺の4種類「真紅の美鈴」「とちおとめ」「天のしずく」「白桜」が入っている贅沢なパフェ。
イチゴ好きにはたまりません。
まず、パフェが運ばれてくる前に、パフェの絵が描かれている構成表がスッとお皿に置かれます。（この時点でテンションMAXでした！！）
葉ワサビの緑とイチゴの赤と白のコントラストが美しいパフェの登場です！！
アクセントには、新素材国産マスタードシード（マスターネ）やうど、葉わさびなど季節を感じる和素材。ワサビ…！？と聞いて驚いてしまいましたが、さっぱりとした葉っぱが程よい清涼感で相性抜群でした！！和紅茶ジェラートとティージュレはコクのあって、こちらも香り高い味わいです。
パフェの構成はこちら。
♯わさび菜
♯飴
♯苺のコンポート入り苺のムース
♯全粒粉タルト
♯フレッシュの黒苺「真紅の美鈴」
♯苺とヨーグルトのマーブルソルベ
♯和紅茶ジェラート
♯フランボワーズとヘーゼルナッツのクラックラン
♯ティージュレ
♯苺「とちおとめ」「天のしずく」「白桜」
♯ブリュレ
♯エペスクリーム
♯ロイヤルミルクティーのグラサージュ
♯和紅茶のクレムー
♯苺のマリネ
♯苺とフランボワーズのコンポート
♯レモンジュレ
パーツごとの完成度と組み合わせが何とも言えぬ、とっても美味しい大満足なパフェでした！個人的には苺とヨーグルトのマーブルソルベと、和紅茶ジェラートが大大ヒットでした！この季節ならではの、イチゴ盛沢山なところもたまりません☆
まとめ
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI（パティスリー アサコ イワヤナギ） のパフェが食べたい！という欲望のもと、予約待機、そして遠征しましたが、結果大満足でした！！
予約さえ取れれば、美味しいパフェがいただけますので、皆様もぜひチャレンジしてみてください☆
コメント