【埼玉・熊谷】食べログ百名店「boulangerie Matsuoka(ブーランジュリ･マツオカ)」埼玉県の超人気パン屋レビュー

美味しいパンを求めて、熊谷市へ。
熊谷の人気ベーカリー｢boulangerie Matsuoka(ブーランジュリ･マツオカ)｣さんへ伺いました。

パン部門の2020年EAST百名店。
熊谷市周辺では断トツの評価です！

☆パン屋レポート記事一覧☆
【東京】
・〈表参道〉「アマムダコタン」（通販予約、通販実食）（実店舗訪問、テイクアウト予約）
・〈代官山〉「メゾン・イチ代官山」
・〈白金高輪〉「マルイチベーグル」
・〈東京駅〉「VIRON」
・〈浅草〉「ペリカンカフェ」
・〈白山〉「TENERA BREAD & MEALS(テネラブレッド&ミールズ)」
【埼玉】
・〈熊谷〉「boulangerie Matsuoka(ブーランジュリ･マツオカ)」
【長野】
・〈軽井沢〉「ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢」

お店へのアクセス
クロワッサン170円(税込)
クグロフ330円(税込)
ルバーブ 270円(税込)
ルヴァン・カレンズ 360円(税込)
パン・オリーブ 270円(税込)
まとめ

お店へのアクセス

お店の場所は、JR熊谷駅から徒歩10分ほどのところ。熊谷市役所前通りにお店を構えていて熊谷郵便局のお隣です。車で行かれる方は、お店前は大通りなので、近くの駐車場に止めるのが良いと思います。

土曜日の12時半くらいに訪問。まだまだラインナップ豊富でした。

ブラウンのブティックの様な外観なお店でオシャレ☆ 店内に入ると、白を基調としたスタイリッシュで清潔感あふれる店内です。ショーケースに美味しそうなパンがずらりと並んでいます。サンドイッチやキッシュも揃っていました☆

クロワッサン170円(税込)

モチモチでしっとりとしていて、生地の風味が物凄く豊か。
バターのよい香りが広がり、口に入れるとさくっとしていて、とても美味しかったです。小ぶりだけれど層が繊細です。

クグロフ330円(税込)

見た目は富士山なパン。結構一個が大きいです！デニッシュのような生地で、ふっくらしてて、
レーズンとオレンジピールが入ってます。外は粉砂糖がふってあり甘そうな見た目より、甘さ控えめで、美味しい。オレンジピールの存在感で爽やかパンでした！

ルバーブ 270円(税込)

日本ではあまりなじみありませんが、ジャム等に使われるヨーロッパの野菜、ルバーブ。ウィーンのお菓子、リンツァートルテにも使用されておりが有名です。シャキシャキな食感、酸味があり美味しいです。デニッシュ生地にカスタードが塗られており、カスタードの甘さとルバーブの上品な甘酸っぱさがマッチ！この組み合わせ、大好きです。